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早春大棚苦瓜栽培技术

文字:[大][中][小] 发布时间:2015-11-20  浏览次数:1319

1. 季节安排

播种期可兼顾茬口、上市期、大棚温度等因素确定,一般播种适期为2月份,采用营养钵三膜覆盖育苗,5月份开始采收,下市期可根据市场行情、下茬安排、苦瓜长势等灵活掌握。

2. 品种选择

选抗寒耐热、优质高产、适应市场需求的早熟品种,如吉安白苦瓜、赣优1号等。每亩大田用种量为300~700克。

3. 苗床准备

苗床选在前茬为非瓜类蔬菜、光照条件好的大棚内,将地深翻细耙,整成宽130厘米、高15厘米的苗床,每10米苗床施1.5千克生石灰消毒。

4. 催芽播种

①浸种催芽。苦瓜种子种皮厚而坚硬,须浸种催芽。种子先用清水洗干净,再用50~60℃热水浸泡15分钟,并不断搅拌至不烫手,然后换常温清水继续浸12~24小时,每天换水1次。浸好后用湿润纱布包好,放在30~35℃环境下催芽,每天用温度相同的水洗去种子表面黏液,待70%以上种子露白即可播种。

②配制营养土。选3年未种过瓜类蔬菜的肥沃表层土6份、充分腐熟的有机肥3份、草木灰1份,混合均匀后过筛,每立方米营养土加磷酸二铵1千克、硫酸钾1千克、多菌灵0.5千克,充分混合后加少量水,湿度以手握成团、松手即散为宜,盖膜闷2天。

③营养钵播种。选直径8~10厘米的营养钵装满营养土,紧密排列到育苗床上,钵间空隙及四周用土填实。用小棍子在营养钵中间插1~2厘米深的小坑,将1粒催好芽的种子芽眼朝下放在坑中,盖上2厘米厚湿润细土,播后及时覆盖地膜,并盖好小拱棚、大棚保温。

5. 培育壮苗

①水肥管理。当50%种子顶土出苗时应及时掀去地膜,并洒些水,保持钵土湿润;出苗后少浇水,保持钵土干爽;钵表土开始发白时,结合施肥浇施浓度1%稀薄人尿水。

②喷赤霉素。赤霉素对苦瓜有显著的促雌、增产作用,在幼苗1~3叶期,叶面喷施20毫克/千克的赤霉素溶液,可降低雌花节位,提高雌花比例、坐瓜率、单瓜重,早期产量可增加20%以上。赤霉素施用浓度须严格按照说明使用。

③保温降湿。苗期前期保温防冻是关键,白天适当通风,晚上盖好大小棚膜,白天温度控制在15~25℃,夜间在12~15℃,夜间温度低于12℃时可采取加盖草帘、小拱棚盖双层膜等保温措施。遇长时间低温阴雨天气导致棚内湿度过大时,可择时通风换气、撒草木灰降湿。定植前7天撤去小拱棚膜,并延长大棚通风时间炼苗。苗龄35~40天,有4~5片真叶时定植。

6. 大棚定植

①选棚消毒。苦瓜忌连作,也不宜与辣椒等茄果类作物轮作,前作最好为葱、蒜等作物。前茬作物收获后及时清理棚内枯枝落叶,每亩施入3千克多菌灵,盖好大棚顶膜与裙膜密闭进行消毒。

②施肥整地。苦瓜枝叶茂盛、结果多需肥量大,基肥要施足,每亩需施充分腐熟优质有机肥5000千克、生石灰(改良土壤)75千克、过磷酸钙75千克、硫酸钾50千克,其中有机肥、生石灰整地前均匀撒施,深翻30厘米,耙碎耙平。按畦宽80厘米、高25厘米,沟宽30厘米做畦,在畦中间开15厘米深施肥沟,将化肥施入沟中,再覆土平沟,盖地膜提温。

③适时定植。幼苗定植前一天浇水,以便取苗时土坨不松散。每畦栽双行,株距45厘米,用小铲划破地膜挖定植孔,去除营养钵时尽量使苗坨完整,将苗坨塞入定植孔后用细土将孔封严,浇压根水,并扣严棚膜。每亩定植2000~2500株。

7. 定植后管理

①水肥管理。苗期视土壤墒情浇水,以土壤不干为原则;进入旺盛生长期每7~10天浇水1次,保持土壤湿润。施肥掌握前轻后重,每亩苗期浇施10%稀粪水600千克,始花期、结瓜初期各施三元复合肥10千克,结瓜盛期隔7~10天喷施1%尿素加0.3%磷酸二氢钾混合液50千克。

②温光管理。前期以保温为主,中后期逐渐以降温为主。白天棚温控制在20~30℃,夜间温度在15~20℃,当白天温度达到30℃时要及时放风、棚温降至25℃时停止通风,夜间温度稳定在15℃以上时可昼夜通风,6月份适时撤除大棚裙膜。开花结果期较强光照可提高坐瓜率,可采取清扫棚膜灰尘、张挂反光幕等措施提高透光率。

③吊蔓整枝。抽蔓后支“人”字形架,及时扶蔓上架。苦瓜以主蔓结瓜为主,基部60厘米以下的侧芽和侧枝要全部剪去,集中养分使主蔓粗壮、叶片肥大,中上部保留有雌花强壮侧枝2~3个以提高产量,及时人工引蔓,使枝叶均匀分布。中后期随时摘除病叶、老黄叶以利通风透光。

④人工授粉。早春大棚栽培苦瓜风少、昆虫少,需人工授粉提高坐瓜率。可于花期上午9时前后,摘取新开的雄花蕊涂在雌花柱头上,1朵雄花可涂2~3朵雌花。

⑤防病治虫。病虫害防治以轮作、清洁田园等预防措施为主,药剂防治以交替用药为好。苦瓜主要病害有枯萎病、疫病等,枯萎病可在发病初期用50%多菌灵500倍液或70%甲基硫菌灵500倍液喷洒,隔7天喷1次,连续或交替喷2~3次;疫病用58%甲霜灵锰锌500倍液或72%霜霉威600倍液喷洒,隔7天喷1次,连续或交替喷2~3次。虫害主要有白粉虱、蚜虫等,白粉虱用1.8%阿维菌素2000倍液或2.5%联苯菊酯乳油3000倍液,隔7天喷1次,连续或交替喷2~3次;蚜虫喷70%吡虫啉7000倍液防治,连喷2~3次。

8. 采摘

苦瓜采收过早影响产量,过迟品质降低、商品性差,当果实充分膨大、条状瘤突起饱满、果皮光亮、花冠枯萎时即为采收适期,头两批瓜可适当早采,以促进多结瓜,提高前期产量,以后采收中等成熟瓜,一般每2~3天采收1次。